Wijnhandel Julienne is open!
Julienne bezorgt ook wijn bij u aan huis of
U kunt altijd terecht na een telefoontje: 06 53682810.
Maar ook staat een glas wijn op u te wachten in de wijnwinkel:
Vrijdag van 13.00 – 17.00 uur
Zaterdag van 10.00 – 17.00 uur
Veel wijngenoegen in deze bijzondere zomer!
Julia C. Neumann-Bouricius
U kunt altijd terecht na een telefoontje: 06 53682810.
Maar ook staat een glas wijn op u te wachten in de wijnwinkel:
Vrijdag van 13.00 – 17.00 uur
Zaterdag van 10.00 – 17.00 uur
Veel wijngenoegen in deze bijzondere zomer!
Julia C. Neumann-Bouricius
Nazomeren met Loire wijnen
De Loire is met haar 1013 km de langste rivier van Frankrijk en ontspringt in het zuiden bij de berg Gerbier-de-Jonc in de Ardèche. Wijntechnisch is de rivier stroomafwaarts pas vanaf Sancerre interessant. Langzaam buigt de rivier van een noordelijke richting naar Orléans om vandaar westelijk via Anjou naar Nantes te stromen om vervolgens in zee uit te monden. De meeste Loirewijnen zijn wit.
Sancerre dat aan de linkeroever ligt kijkt vanaf de heuvel waar de plaats op gebouwd is, naar Pouilly-sur-Loire aan de andere kant van de rivier. En hoewel beide gebieden wijn maken van de sauvignon blanc druif zijn het wel echt verschillende wijnen. De beste Sancerre komt overigens niet uit het plaatsje zelf maar uit Bué. Hier zijn de kalkgronden vermengd met silex. Hierdoor kan de sauvignon blanc druif al haar rijke aroma’s optimaal ontwikkelen; waaronder de karakteristieke vuursteengeur. Ook herkennen veel mensen iets dat aan kattenpis doet denken, vers gemaaid gras, kruisbessen en hooi.
Sancerre wordt graag jong gedronken om al de frisheid met de nog primaire en beginnende secundaire aroma’s tot hun recht te laten komen. Pouilly-Fumé wordt nu juist weer wat ouder gedronken daar deze wijn materie bevat die juist door enkele jaren opslag pas tot zijn recht komt. Jong heel lekker en fris, wat ouder complex en subtiel.
Quincy, westelijk gelegen van Sancerre, produceert net als Reuilly en Menetou-Salon hoogwaardige witte wijnen van de sauvignon druif.
De rivier stroomafwaarts vervolgend komen wij in een typisch rood gebied: Chinon, Bourgueil en Saint-Nicolas de Bourgueil. Chinon is de ongekroonde koning van deze streek. Gemaakt van de cabernet-franc druif op kiezel-, graniet- en tufsteenbodem ontstaan er prachtige complexe en elegante rode wijnen.
Wat verderop komen wij in het land van Anjou, een gebied waar ook de Franse koningen en haar adellijk gevolg graag vertoefden. Natuurlijk vanwege het milde klimaat, maar ook vanwege het goede eten en de fijne wijnen. De Layon, een zijriviertje van de Loire bij Angers biedt ons prachtige zoete wijnen van de chenin blanc druif welke hun frisheid behouden door een hoger zuurgehalte dan bijvoorbeeld de sauterneswijnen.
Ook Bonnezeaux, een komvormig wijngebied van slechts160 ha, brengt geraffineerde en complexe wijn voort. Deze wijnen hebben de reputatie om lang, ja zelfs erg lang te kunnen ouderen. Prijs-kwaliteit is uitstekend.
Net aan de overkant van de Loire bevindt zich Savennières. Slechts 300 ha wijngaard waarvan nog maar de helft beplant is, en wel met chenin blanc. Vroeger werden deze wijnen verkocht voor prijzen die boven de grote witte bourgognes uitstaken. Men sprak van de Montrachet van de Loire. Tegenwoordig is een klein gebied niet goed te vermarkten en kunnen wij hierdoor voor zeer redelijke prijzen wat bijzonders kopen. Normaal worden de wijnen nu droog gevinifieerd, maar soms treft men nog wat zoetere wijnen aan. Vandaar dat de wet voorschrijft dat er slechts 34 hl / ha geoogst mag worden; het laagste wettelijke rendement van geheel
Frankrijk. Normaal worden deze wijnen wat ouder gedronken, na 5-6 jaar, wanneer er al wat rijpere tonen van honing en acacia met behoud van de geuren van hooi, lindebloesem, varen, jasmijn plus peer en witte perzik aanwezig zijn.
Eric Asimov, de wijnschrijver van The New York Times, typeert Savennières als The Thinking Person’s White Wine en geeft hiermee aan dat het een wijn voor gevorderden is.
Sancerre dat aan de linkeroever ligt kijkt vanaf de heuvel waar de plaats op gebouwd is, naar Pouilly-sur-Loire aan de andere kant van de rivier. En hoewel beide gebieden wijn maken van de sauvignon blanc druif zijn het wel echt verschillende wijnen. De beste Sancerre komt overigens niet uit het plaatsje zelf maar uit Bué. Hier zijn de kalkgronden vermengd met silex. Hierdoor kan de sauvignon blanc druif al haar rijke aroma’s optimaal ontwikkelen; waaronder de karakteristieke vuursteengeur. Ook herkennen veel mensen iets dat aan kattenpis doet denken, vers gemaaid gras, kruisbessen en hooi.
Sancerre wordt graag jong gedronken om al de frisheid met de nog primaire en beginnende secundaire aroma’s tot hun recht te laten komen. Pouilly-Fumé wordt nu juist weer wat ouder gedronken daar deze wijn materie bevat die juist door enkele jaren opslag pas tot zijn recht komt. Jong heel lekker en fris, wat ouder complex en subtiel.
Quincy, westelijk gelegen van Sancerre, produceert net als Reuilly en Menetou-Salon hoogwaardige witte wijnen van de sauvignon druif.
De rivier stroomafwaarts vervolgend komen wij in een typisch rood gebied: Chinon, Bourgueil en Saint-Nicolas de Bourgueil. Chinon is de ongekroonde koning van deze streek. Gemaakt van de cabernet-franc druif op kiezel-, graniet- en tufsteenbodem ontstaan er prachtige complexe en elegante rode wijnen.
Wat verderop komen wij in het land van Anjou, een gebied waar ook de Franse koningen en haar adellijk gevolg graag vertoefden. Natuurlijk vanwege het milde klimaat, maar ook vanwege het goede eten en de fijne wijnen. De Layon, een zijriviertje van de Loire bij Angers biedt ons prachtige zoete wijnen van de chenin blanc druif welke hun frisheid behouden door een hoger zuurgehalte dan bijvoorbeeld de sauterneswijnen.
Ook Bonnezeaux, een komvormig wijngebied van slechts160 ha, brengt geraffineerde en complexe wijn voort. Deze wijnen hebben de reputatie om lang, ja zelfs erg lang te kunnen ouderen. Prijs-kwaliteit is uitstekend.
Net aan de overkant van de Loire bevindt zich Savennières. Slechts 300 ha wijngaard waarvan nog maar de helft beplant is, en wel met chenin blanc. Vroeger werden deze wijnen verkocht voor prijzen die boven de grote witte bourgognes uitstaken. Men sprak van de Montrachet van de Loire. Tegenwoordig is een klein gebied niet goed te vermarkten en kunnen wij hierdoor voor zeer redelijke prijzen wat bijzonders kopen. Normaal worden de wijnen nu droog gevinifieerd, maar soms treft men nog wat zoetere wijnen aan. Vandaar dat de wet voorschrijft dat er slechts 34 hl / ha geoogst mag worden; het laagste wettelijke rendement van geheel
Frankrijk. Normaal worden deze wijnen wat ouder gedronken, na 5-6 jaar, wanneer er al wat rijpere tonen van honing en acacia met behoud van de geuren van hooi, lindebloesem, varen, jasmijn plus peer en witte perzik aanwezig zijn.
Eric Asimov, de wijnschrijver van The New York Times, typeert Savennières als The Thinking Person’s White Wine en geeft hiermee aan dat het een wijn voor gevorderden is.
Savennières
Julienne biedt u de volgende Loirewijnen aan
Anjou blanc Quid Novi, Domaine de Mihoudy à Aubigné-sur-Layon 2018
100% chenin. Stokken zijn 30 jaar oud geplant op een leisteen bodem. Kort op hout gerijpt.
Een bijzondere wijn, mooi strak, aromatisch en droog die lang in de mond beklijft.
per fles € 12,00
100% chenin. Stokken zijn 30 jaar oud geplant op een leisteen bodem. Kort op hout gerijpt.
Een bijzondere wijn, mooi strak, aromatisch en droog die lang in de mond beklijft.
per fles € 12,00
Coteaux du Layon, Moëlleux, Domaine de Mihoudy à Aubigné-sur-Layon 2018
100% chenin. Stokken zijn 30 jaar oud geplant op een leisteen bodem.
Bloemen en appel domineren het jeugdige bouquet.
Een zoet weelderige afdronk met fris zuurtje. Mond vullende wijn.
Heerlijk als apéritief, bij paté, perentaart en blauwschimmelkaas,
maar heel verrassend ook bij gerechten in roomsaus.
2018 is een typisch bewaarjaar voor deze wijn.
Kan zeker nog 20 jaar opgelegd worden.
per fles € 10,75
100% chenin. Stokken zijn 30 jaar oud geplant op een leisteen bodem.
Bloemen en appel domineren het jeugdige bouquet.
Een zoet weelderige afdronk met fris zuurtje. Mond vullende wijn.
Heerlijk als apéritief, bij paté, perentaart en blauwschimmelkaas,
maar heel verrassend ook bij gerechten in roomsaus.
2018 is een typisch bewaarjaar voor deze wijn.
Kan zeker nog 20 jaar opgelegd worden.
per fles € 10,75
Bonnezeaux, Le Malabé, Domaine des Petits Quarts à Faye d’Anjou 2002
100% chenin blanc. Zeer oude stokken en oogst in verschillende tries. Men gaat vaker langs de stokken, een trie, om alleen de mooiste trossen aangetast door de edele rotting te plukken. De oogst duurt hierdoor enkel weken.
Een bijzonder rijke en weelderige wijn, voor een bijzonder moment. Heerlijk bij foie-gras, roquefort kaas, amandeltaart, een tamme eend met een frisse saus zoals die met sinaasappel. Een unieke belevenis.
per fles € 27,50
100% chenin blanc. Zeer oude stokken en oogst in verschillende tries. Men gaat vaker langs de stokken, een trie, om alleen de mooiste trossen aangetast door de edele rotting te plukken. De oogst duurt hierdoor enkel weken.
Een bijzonder rijke en weelderige wijn, voor een bijzonder moment. Heerlijk bij foie-gras, roquefort kaas, amandeltaart, een tamme eend met een frisse saus zoals die met sinaasappel. Een unieke belevenis.
per fles € 27,50
Reuilly Jean Michel Sorbe à Brinay 2019
Certification Haute Valeur Environnementale.
Zand-kalk grond van gemiddeld 35 jaar oude stokken.
100% sauvignon blanc. Bloemen geuren en gele vruchten.
per fles € 15,00
Médaille d’Or:
Concours des Ligers 2020
Concours Mondial du Sauvignon 2020
90/100 Wine Enthusiast 2020
Een wijn die graag jong gedronken wil worden. En met 2019 kan het niet jonger!
Het sauvignon bouquet stuift u vanuit het glas tegemoet.
Fris, elegant en een lekkere vlotte afdronk.
Certification Haute Valeur Environnementale.
Zand-kalk grond van gemiddeld 35 jaar oude stokken.
100% sauvignon blanc. Bloemen geuren en gele vruchten.
per fles € 15,00
Médaille d’Or:
Concours des Ligers 2020
Concours Mondial du Sauvignon 2020
90/100 Wine Enthusiast 2020
Een wijn die graag jong gedronken wil worden. En met 2019 kan het niet jonger!
Het sauvignon bouquet stuift u vanuit het glas tegemoet.
Fris, elegant en een lekkere vlotte afdronk.
Sancerre, Domaine Carrou à Bué 2017
Gemengd kalk (Oxford en Kimmérdigien)
kalk-klei bodem. 100% sauvignon blanc
per fles € 16,50
Gemengd kalk (Oxford en Kimmérdigien)
kalk-klei bodem. 100% sauvignon blanc
per fles € 16,50
|
Domaine de Carrou
Sancerre, een van de bekendste Loirewijnen en dat is niet voor niets. De gronden in Bué zijn fameus en dat valt goed te proeven. Rijke aroma’s gekoppeld aan een frisse structuur zijn harmonisch met elkaar verbonden. Gewoon heerlijk |
Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers, Joseph Mellot 2018
Verschillende kleine percelen met wijnstokken van gemiddeld
25 jaar oud zijn de bron van deze wijn.
100% sauvignon blanc op een bodem geplant van klei-kalk en Zand.
Geuren van citroenschil en passievrucht, volumineus in de
mond en aroma’s van tropisch fruit. Lange afdronk.
Een wijn met veel structuur en finesse.
Kan ook nog enkele jaren opgelegd worden.
per fles € 19,50
Verschillende kleine percelen met wijnstokken van gemiddeld
25 jaar oud zijn de bron van deze wijn.
100% sauvignon blanc op een bodem geplant van klei-kalk en Zand.
Geuren van citroenschil en passievrucht, volumineus in de
mond en aroma’s van tropisch fruit. Lange afdronk.
Een wijn met veel structuur en finesse.
Kan ook nog enkele jaren opgelegd worden.
per fles € 19,50
Savennières-Roches aux Moines, Domaine aux Moines 2012
45 jaar oude chenin blanc stokken, precieuze vergisting en
18 maanden hout lagering voor dat de botteling plaatsvindt
maakt dit tot een topper in Savennières. Bio.
per fles € 18,50
45 jaar oude chenin blanc stokken, precieuze vergisting en
18 maanden hout lagering voor dat de botteling plaatsvindt
maakt dit tot een topper in Savennières. Bio.
per fles € 18,50
Monique Laroche in actie, die zich al 30 jaar voor dit domein inzet;
tegenwoordig geholpen door haar dochter Tessa.
tegenwoordig geholpen door haar dochter Tessa.
Chinon Les Graves, Domaine Gasnier 2018
Bio 100% cabernet-franc. Stokken van 20-40 jaar oud
Op een graniet bodem met stenen (graves).
Wijngaard in terrassen tussen de rivier en de heuvels.
Vol rood, geuren van bessen, kers en pruim. Rond in de
mond en een lange elegante nagalm.
per fles € 11,00
Bio 100% cabernet-franc. Stokken van 20-40 jaar oud
Op een graniet bodem met stenen (graves).
Wijngaard in terrassen tussen de rivier en de heuvels.
Vol rood, geuren van bessen, kers en pruim. Rond in de
mond en een lange elegante nagalm.
per fles € 11,00
Pakket Ontdek de Loire
3 flessen Anjou blanc Quid Novi 2018
3 flessen Sancerre, Domaine Carrou 2017
3 flessen Coteaux du Layon 2018
3 flessen Chinon Les Graves Domaine Gasnier 2018
Van € 150,75 voor € 138,00
3 flessen Sancerre, Domaine Carrou 2017
3 flessen Coteaux du Layon 2018
3 flessen Chinon Les Graves Domaine Gasnier 2018
Van € 150,75 voor € 138,00
Pakket De andere Loire
2 flessen Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers 2018
2 flessen Savennières-Roches aux Moines, Domaine aux Moines 2012
2 flessen Bonnezeaux Domaine des Petits Quarts 2002
Van € 131,00 voor € 118,00
2 flessen Savennières-Roches aux Moines, Domaine aux Moines 2012
2 flessen Bonnezeaux Domaine des Petits Quarts 2002
Van € 131,00 voor € 118,00
Aanbieding Reuilly Jean Michel Sorbe 2019
12 flessen
van € 180,00 voor € 165,00
1 anker (48 flessen)
van € 720,00 voor € 630,00
van € 180,00 voor € 165,00
1 anker (48 flessen)
van € 720,00 voor € 630,00
Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers 2018
12 flessen
van € 234,00 voor € 218,00
van € 234,00 voor € 218,00
La Loire: Wijnen en kastelen
Deze aanbieding is geldig tot zondag 15 november 2020.
Al deze prijzen zijn incl. 21% BTW en afgehaald Banholt en excl. bezorgkosten.
Al deze prijzen zijn incl. 21% BTW en afgehaald Banholt en excl. bezorgkosten.